Sedang mencari inspirasi resep mpasi bubur beras, kol, wortel, buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi bubur beras, kol, wortel, buntut sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep MPASI Bayam Wortel Telur enak lainnya. Resep MPASI Bayi Milna - Bubur Daging Ayam Wortel. Resep MPASI Bayi Milna - Bubur Beras Kacang Merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bubur beras, kol, wortel, buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mpasi bubur beras, kol, wortel, buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mpasi bubur beras, kol, wortel, buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MPASI Bubur Beras, Kol, Wortel, Buntut Sapi memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MPASI Bubur Beras, Kol, Wortel, Buntut Sapi:
- Siapkan 1/4 cup beras
- Sediakan 300 ml air untuk memasak beras
- Siapkan 1 liter air untuk merebus daging
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 1 lembar daun kol
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 potong buntut sapi
Tepung beras sangat baik digunakan sebagai bahan MPASI karena sangat kecil kemungkinannya Untuk menambah cita rasa, MPASI bisa menggunakan kaldu ayam, sapi, atau ikan yang Anda buat Kenalkan pula bubur susu dalam jumlah sedikit demi sedikit. Aduk dan masak hingga menjadi bubur. Setelah jadi bubur, angkat dan sisihkan. Sajian dari buntut sapi akan terasa lebih nikmat jika kamu memilih buntut sapi dengan kualitas yang baik.
Langkah-langkah menyiapkan MPASI Bubur Beras, Kol, Wortel, Buntut Sapi:
- Masak beras menggunakan rice cooker bersama dengan 300 ml air.
- Bersihkan sayuran dan bumbu, lalu di potong-potong sesuai selera.
- Masukkan sayuran, bumbu, buntut sapi, dan air ke dalam panci. Masak selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, angkat sayur, bumbu dan buntut sapi. Dingingkan sebentar.
- Buang bagian tulang sapi. Lalu dagingnya diblender bersama sayuran dan bumbu.
- Setelah halus, campurkan ke dalam kaldu. Aduk rata.
- Untuk penyajian, campur kaldu dengan bubur beras. Sedangkan untuk penyimpanan kaldu, seperti biasa ya moms, dimasukkan ke dalam wadah-wadah kecil tertutup lalu simpan dalam freezer.
Pertama-tama ambil buntut sapi dan singkirkan atau buang bagian lemaknya, lalu cuci dengan menggunakan air bersih. Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang. Resep buntut kuah pedas di atas bisa langsung kamu coba di rumah untuk dijadikan lauk. Mama bisa membuat menu MPASI berbahan daging sapi dengan resep MPASI ini. Resep pertama adalah bubur ayam cah pakcoy sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpasi bubur beras, kol, wortel, buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
