Lagi mencari inspirasi resep cake tape ketan hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake tape ketan hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera mengeluarkannya dari loyang dan mengirisnya. Hmm, empuk, lembut, lezat dan cukup moist untuk cake yang menggunakan minyak dan bukan butter sebagai pelembutnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cake tape ketan hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cake tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake Tape Ketan Hijau menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cake Tape Ketan Hijau:
- Ambil 200 gr Tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr Tepung maizena
- Siapkan 1 sdt BPDA
- Sediakan 50 gr Susu Bubuk
- Sediakan 250 gr Margarin
- Sediakan 250 gr Gula pasir
- Siapkan 5 btr Telur ayam
- Ambil 1 bks Vanili bubuk
- Sediakan 300 gr Tape ketan, tiriskan airnya
- Ambil Secukupnya pasta pandan
Start Beilage verschiedene Backwaren Cake Tape Ketan Hijau by Lidya Pesta. Tape ketan hijau menggunakan beras ketan putih yang diberi warna hijau. Pewarna hijau alami yang biasa digunakan adalah ekstrak hijau daun suji atau ekstrak hijau daun katuk. Pewarna hijau juga bisa menggunakan pewarna makanan komersial.
Langkah-langkah menyiapkan Cake Tape Ketan Hijau:
- Persiapkan bahan-bahan, timbang sesuai takaran.
- Lelehkan margarin, dinginkan
- Campur jadi satu, tepung terigu + tepung maizena + BPDA + susu bubuk + vanili bubuk
- Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental pucat berjejak
- Turunkan kecepatannya, lalu masukkan tape ketan selang seling dengan campuran tepung. Sampai habis.
- Matikan mikser. Lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan perlahan sampai menyatu dan tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk rata.
- Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.
- Panggang dalam oven +/- 45menit dengan suhu 170°c. Atau tergantung kondisi ovennya masing-masing ya 😉. Tes tusuk utk menguji kematangannya.
- Selamat mencoba 😉
Berikut cara membuat tepe ketan hijau. Tape ketan dipercaya dapat meningkatkan produksi ASI. Bagi para ibu yang kesulitan dalam menghasilkan ASI bagi sang buah hati, disarankan anda memakan tape ketan. Rendam beras ketan dicampur jus pandan atau pasta pandan atau pewarna hijau secukupnya di dalam rendaman. Untuk membuat cake tape pandan almonnd ini memang cukup gampang dan tidak terlalu ribet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cake tape ketan hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
