Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan warna hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan warna hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan warna hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tape ketan warna hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Warna hijaunya yang menarik, menjadikan terasa segar dan mudah disukai anak-anak. Tertarik bikin cemilan ini di rumah? Setelah "Ketan Hijau" dingin dan kering, taburi "Ragi Tape" dan sirami "Air Gula".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan warna hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape ketan warna hijau memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tape ketan warna hijau:
- Gunakan 1,5 kg ketan putih
- Siapkan 3 keping ragi
- Sediakan 7 sendok gula pasir
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Daun jambu
- Sediakan Lidi
- Gunakan Pewarna makanan (hijau)
Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape.bikin es yang ada campuranya tape.nah karena untuk dijual lagi terus aku beli disupermarket harganya agak wow Ya akhirnya bikin sendiri deh dengan berbekal resep dari buku dan YouTube #cookpadYogyakarta. Tape ketan Kuningan adalah sebuah kisah menarik dunia usaha kuliner makanan khas rakyat. Awalnya makanan ini hanya ramai diproduksi menjelang Lebaran. Agar tampilan es tape ketan menarik, anda dapat menambahkan agar-agar dengan warna merah, sehingga terjadi perpaduan warna yang cukup untuk menggugah selera kita dalam menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tape ketan warna hijau:
- Cuci ketan putih sampai benar-benar bersih (5x bahkan lebih) Rendam ketan putih dan diberi pewarna makanan min. 1jam. (Me : 5jam)
- Sambil menunggu rendaman ketan. Siapkan daun pisang yg sdh layu, lidi dan daun jambu air yg sudah dikukus (manfaat daun jambu.nya adl supaya ketan wangi khas dr daun jambu.nya)
- Panaskan panci kukusan. Buang air rendaman ketan dan kukus. Kurleb 10 menit.
- Matikan kompor dan ambil ketan yg sdh di kukus td. Taruh ditempat yg berlubang dan siram diair yg mengalir. Tujuannya utk membuang lendir dr ketan supaya tidak kecut/asam.
- Kukus kembali ketan yg sudah dicuci kurleb 15 menit ato sampai ketan matang. Setelah ketan matang matikan api. Taruh ketan di nampan biarkan dingin.
- Setelah dingin campur ketan dengan ragi dan gula. Aduk sampai rata. Lalu siap dibungkus. Simpan ditempat yg panas. Biarkan 3hr supaya matang sempurna dan mengeluarkan air. selamat mencoba ya mom's..
Seperti tape ketan hijau, tape ketan merah, tape ketan kuning dan tape ketan hitam yang terbuat dari berat ketan hitam. Pewarna tersebut tidak mengandung bahan berbahaya melainkan dari pewarna alami seperti daun pandan dan pewarna makanan yang halal. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. TAPE KETAN HIJAU - Manis Segar Anti. Tuangkanlah adonan berwarna merah, ratakan diatas daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tape ketan warna hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
