Anda sedang mencari ide resep bihun ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oh ya Buibuk, kalau masaknya kebanyak dan ga habis, bihun ini bisa dijadikan isian gehu atau tahu isi lhooo, naaah solution banget kan yaaa 😁 Terakhir, masukkan bihun yang ke dalam wajan, aduk hingga rata dan tambahkan kecap manis serta kaldu ayam sesuai selera. Bihun goreng siap disantap untuk hidangan sahur ataupun buka puasa. Tambahkan bawang goreng supaya rasanya lebih nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bihun ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Ayam goreng memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Ayam goreng:
- Siapkan 2 keping Bihunl, me: bihun beras AAA
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 genggam sawi hijau potong2
- Sediakan 1 genggam kol potong2
- Ambil 100 gr ayam cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah cicang
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdm gula pasir/sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non msg
- Ambil secukupnya Garam
Dijamin bakalan manjakan lidah Anda di malam ini. Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga daging ayam matang. Tuang air matang, masukkan sayuran dan aduk.
Cara menyiapkan Bihun Ayam goreng:
- Siapkan semua bahan, rebus air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng rebus hingga mendidih matikan api
- Masukkan bihun aduk2 hingga lunak tiriskan, siapkan wajan dan minyak untuk menumis kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ayam cincang aduk hingga berubah warna lalu masukkan wortel dan bihun, merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap ikan aduk rata
- Terakhir masukkan sawi hijau, kol, daun bawang aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Berkali-kali membuat bihun dengan tambahan protein (kecuali suwiran ayam kampung), selalu berakhir dengan bihunnya saja yang disantap sementara bahan tambahan lainnya disisihkan. Sebuah warteg di dekat rumah menjual bihun goreng super murah, hanya lima ribu rupiah saja dan porsinya sepiring! Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal masak memasak. Yuk mulai mencoba belajar cara masak bihun goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
