Lagi mencari ide resep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. How to make Indonesian fried chicken - ayam goreng: Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. Fried Chicken (Ayam Goreng) - Indonesian Style.
Cara menyiapkan Ayam goreng:
- Uleg bumbu hingga halus
- Ungkep ayam dengan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula biarkan hingga ayam matang dan empuk
- Siapkan minyak panas lalu goreng ayam.
I love my chicken and I especially love the different ways the Indonesians cook it. When I was over there last time I asked for the recipe. Bear in mind they get the spices from the market and use a mortar & pestle to crush them, but I just use store bought and crushed! Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
