Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam

Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam:
  1. Sediakan 5 potong ayam bagian paha dan dada. Bersihkan
  2. Ambil 2 batang sereh, memarkan
  3. Gunakan 1 lembar daun salam, sobek-sobek
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  5. Siapkan 800 ml air
  6. Gunakan 1/4 sdm garam,
  7. Gunakan 1/4 sdm kaldu bubuk
  8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 butir kemiri
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk

Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam:
  1. Masukan semua bahan dan ayam kedalam wajan. Nyalakan api sedang.
  2. Ungkep ayam sambil diaduk sesekali hingga matang dan kuah menyusut. Angkat.
  3. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan. Siap disajikan.
  4. Kalau mau dijadikan stock, tiriskan ayam kemudian simpan dalam wadah tertutup dan di freezer.

Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!