Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam goreng remah ayamnya hanya dicelup ke bumbu kemudian digoreng dan sisa adonan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kriuk menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:
- Ambil 1/2 ekor ayam,potong-potong
- Gunakan Bumbu marinasi ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit,haluskan
- Siapkan 1 ruas jari jahe,haluskan
- Siapkan 5 cabe rawit,haluskan (boleh di skip)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Adonan basah
- Siapkan 5 sdm tepung protein tinggi
- Gunakan 1/2 ruas kunyit,haluskan
- Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt soda kue
- Ambil 250 ml air dingin
- Sediakan Adonan kering
- Gunakan 600 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Resep Membuat Ayam Krispy Kriuk ala KFC Diluar Lembut Didalem. Daging Ayam Fillet Pilihan yg Dimarinasi dan dibalut Tepung Bumbu Rempah, Sangat Gurih, Kriuk, Krispi & Yammy! Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:
- Bersihkan ayam kemudian marinasi selama semalam menggunakan bumbu marinasi.
- Siapkan ayam yang sudah di marinasi, adonan tepung basah dan adonan tepung kering secara terpisah.
- Celupkan ayam ke adonan basah terlebih dahulu, kemudian ke adonan kering,ke adonan basah lagi dan terakhir ke adonan kering sambil di cubit-cubit dan hentakkan sesekali.
- Goreng menggunakan banyak minyak menggunakan api sedang. Jangan bingung yaaa pokoknya ayam ke adonan basah-kering-basah-kering-goreng. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng terbaikku❣️
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Jika Anda ingin menikmati sensasi makan kriuk-kriuk si ayam goreng tepung ini, Anda tidak perlu keluar rumah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga senang. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
