Sedang mencari inspirasi resep tape ketan ijo khas magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan ijo khas magelang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan ijo khas magelang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tape ketan ijo khas magelang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tape Ketan Muntilan adalah tape ketan khas muntilan Magelang. Dengan rasa yang sangat manis, terbuat dari beras pilihan. Bahan yang di buat: Beras ketan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan ijo khas magelang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape ketan ijo khas magelang menggunakan 3 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tape ketan ijo khas magelang:
- Sediakan 1 kg beras ketan
- Siapkan 2 keping ragi tape
- Gunakan Pasta pandan
Tape ketan terbuat dari beras ketan putih yang diberikan. Puding dengan campuran tape ketan ijo, susu, dan santan. Akan menghasilkan struktur puding yang lembut, dipadu dengan rasa tapai yang manis dan tajam, akan membuat penikmat tak kan menyisakan secuilpun. Makanan khas Magelang selanjutnya adalah tape ketan, makanan ini merupakan jajanan tradisional biasanya kita sangat mudah menemukan di rumah masyarakat Magelang.
Cara membuat Tape ketan ijo khas magelang:
- Rendam beras ketan dengan pasta pandan(warna bisa disesuaikan dengan keinginan kita)rendam selama kurleb 1jam.
- Cuci bersih beras ketan
- Panaskan panci pengukus yg sudah di isi air,setelah mendidih masukkan beras ketan.kukus selama 15 menit.
- Angkat beras ketan kemudian cuci lagi agar tidak lengket.
- Kemudian kukus lagi selama 15 menit,angkat&dinginkan
- Setelah dingin,taburkan ragi yg sudah di parut sampai rata ke semua beras ketan.
- Setelah itu tape bisa dibungkus atau dikemas dengan wadah tertutup
- Tunggu 2hari tape sudah matang&siap u dimakan…
Kebanyakan hari besar seperti lebaran, nikah, dan acara adat lainnya. Tape ketan sendiri terbuat dari beras ketan yang di. Itulah ulasan singkat mengenai Es Tape Ketan khas Solo yang sangat sayang untuk tidak Teman Traveler coba jika berkesempatan untuk berkunjung ke Solo. Pastikan alamatnya tidak salah dan datanglah dekat jam buka agar dapat mencicipi lezatnya Es Tape Ketan yang akan membawamu. Tape ketan khas Magelang ini cirinya berwarna hijau, yang mana warna tersebut berasal dari perasan daun katuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape ketan ijo khas magelang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
