Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Disini saya share resep cara memasak ayam goreng ketumbar. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ketumbar medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Medan memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Medan:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong(aslinya pakai paha)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 sdm ketumbar biji
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Untuk sambal bisa pakai sambal apa saja. Cara membuat ayam goreng ketumbar yang lezat. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya.
Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar Medan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar dan bilas.
- Masukkan bumbu halus dan sisa bahan ke dalam ayam. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam atau semalaman didalam kulkas.
- Goreng ayam sampai kering dan matang di api sedang ke kecil. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Cara membuat: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, daun pandan dan kapulaga. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Racikan ayam goreng berbumbu tradisional jadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Paduan ayam goreng yang empuk dengan bumbu gurih lezat membuatnya enak disantap dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
