Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Gunakan 700 gram Ayam
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt totole kaldu jamur
- Gunakan Adonan basah
- Gunakan 250-300 ml air es
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput totole
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Adonan kering
- Gunakan 1/2 tepung terigu (saya pakai lencana merah)
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt totole
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu marinasi. Lalu lumuri ayam dan marinasi selama kurang lebih 1 jam. Simpan di kulkas bawah.
- Setelah 1 jam. Larutkan adonan basah
- Campurkan semua adonan kering. Ambil ayam yang sudah dimarinasi. Lalu lumuri dengan tepung, guling2kan supaya semua permukaan terlumuri tepung
- Jika sudah, celup ke adonan basah sampai semua permukaan terlumuri dan ulangi gulingkan sambil dicubit2 di adonan kering
- Panaskan minyak api pol mentok kebawah. Jika ketebalan tepung sudah dirasa cukup maka ayam siap digoreng. Tp jika belum ulangi step 4.
- Goreng sampai golden brown. Angkat n tiriskan. Ayam goreng tepung siap disajikan. Selamat mencoba. Jika ingin tepung lebih awet kriyuk sebaiknya pakai tepung protein tinggi seperti cakra kembar
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Bahan-bahan membikin Ayam Tepung Goreng, Informasi buat kamu yang hobi membuat masakan. kepada peluang kali ini admin hendak memberikan suatu informasi buat kamu yang tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
