Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus teriyaki enak lainnya! Kreasi ayam goreng tepung memang tidak ada habisnya ya moms. Resep ini saya kreasikan sesuai bahan-bahan yang ada di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 300 gr dada ayam, Iris memanjang
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt soda kue (Aku pake buat ngempukin daging ayam)
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu
- Sediakan Bahan Saus :
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 1 sachet Saos tiram
- Sediakan 1 sdm Saus sambal
- Gunakan 3 sdm Saus tomat
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Wijen putih
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Daging ayam dapat disajikan dalam berbagai hal, ada opor ayam, sate ayam, sebagai tambahan pada nasi goreng, daging ayam tepung, dan masih banyak lagi. Semua orang bisa membuat beberapa makanan tersebut dan sudah banyak tersedia di beberapa restoran. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:
- Marinasi ayam dengan soda kue, kaldu bubuk, lada & ketumbar lalu diamkan 15 menit. Tambahkan putih telur aduk rata. Lalu balurkan dengan tepung serbaguna. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Sisihkan
- Saus : Tumis bawang bombay, bawang putih & merah serta cabe hingga harum, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal & kecap. Jika terlalu kental tambahkan air secukupnya. Masak hingga saus mendidih & meletup letup.
- Masukan ayam goreng tepung aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen diatasnya.
- Yang mau liat tutorial dengan video bisa di klik - Link dibawah ya - https://youtu.be/3qXpcTXtrLQ - Atau bisa klik di Bio ya 😚
Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental. Tes rasa jika sudah sesuai, angkat. Sajikan ayam krispi dengan saus teriyaki. Tepung jagung akan membantu mengentalkan saus Teriyaki tersebut dan membuatnya membalut ayam dengan lebih pekat. Karena selain Chicken Katsu sebagai menu utamanya, di dalam menu bento juga sering ditambahkan Ayam Teriyaki, Beef Teriyaki, Ebi Furai (udang goreng tepung), ikan, cumi goreng tepung dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
