Lagi mencari ide resep ayam goreng triple tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng triple tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena itu banyak restoran cepat saji menyajikan ayam goreng tepung sebagai menu andalan mereka. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng triple tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng triple tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng triple tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Triple Tepung memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Triple Tepung:
- Sediakan Ayam utuh kita ambil paha dan sayapnya. (Dada dipisah)
- Sediakan Untuk membalut:
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tp.beras
- Sediakan 1 sdm tp.tapioka
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah bawang putih serut halus
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur royco
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir telur ayam
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan. Ayam Goreng Tepung, menu favorit yang selalu jadi andalan!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Triple Tepung:
- Siapkan ayam potong2 ambil paha atas,paha bawah dan sayap. Cuci bersih, rendam dg lemon dan garam sekitar 5 menit. Bilas tiriskan. Siapkan bumbu tempatkan diwadah, beri air 50 ml, tambahkan potongan ayam. Diamkan sekitar 10 menit
- Siapkan telur untuk mencelupkan ayam sebelum dibalut tp.kering. kocok telur dg garpu
- Siapkan tp. untuk membalut ayam. Tp. Terigu, tp.beras, tp. Tapioka. Beri bumbu ketumbar bubuk, royco aduk rata. Celupkan ayam ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung sampai rata
- Panaskan minyak (sy gunakan minyak bimoli+ minyak samin 1 sdm). Stlh panas goreng ayam sambil dibalik agar merata matengnya. Jk sdh kecoklatan angkat tiriskan
- Sajikan bersama sambal saos, oseng sayuran,atau lalap
Mau tahu gimana cara membuat tepung bumbu yang terasa endeus dan gurih? Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak Perlengkapan usaha yang diperlukan untuk menjual ayam goreng tepung antara lain gerobak atau etalase sederhana, kompor gas, tabung gas. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng triple tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
