Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
- Ambil 1/2 kg ayam negeri
- Sediakan Secukupnya air untuk ungkep
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Ambil 6 siung bawang putih(di haluskan)
- Ambil 3 butir kemiri(di haluskan)
- Siapkan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
- Ambil 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
- Siapkan 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
- Sediakan 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
- Siapkan 3 helai daun salam(aku skip)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
- Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
- Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
- Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
- Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!