Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Goreng ayam dan bawang putih utuh secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 580 gr ayam (pakai bagian dada)
- Ambil 8 siung bawang putih, cuci bersih lalu geprek
- Ambil 1 sdm tepung bumbu serbaguna sajiku
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1 sdm baceman bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur
Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ayam dipotong kecil seukuran jempol, lalu cuci bersih.
- Beri 1 sdm baceman bawang putih, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 1/2 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam halus dan bawang putih geprek dengan kulit. Aduk rata, diamkan minimal 15 menit. Makin lama dimarinasi, makin enak. Bisa dimarinasi malam, simpan di kulkas, laly paginya tinggal digoreng.
- Setelah didiamkan beberapa saat, lalu beri tepung bumbu serbaguna. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng sampai kecoklatan. Jangan terlalu kering agar ayam masih juicy. Sajikan
Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
