Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Layaknya masakan Sunda, pastinya sulit untuk lepas dari hadirnya Ayam Goreng Lengkuas. Maka dari itu, kamu bisa menyiapkan hidangan sesimpel Nasi Tutug Oncom, ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas:
- Gunakan Bahan NASI TO :
- Gunakan 1 porsi Nasi
- Gunakan 1 papan Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir)
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan Irisan Cabe Rawit (optional)
- Ambil Bumbu Halus Oncom
- Sediakan 6 butir Bamer
- Gunakan 3 butir Baput
- Sediakan 1/3 sdt terasi(merk ABC)
- Gunakan 2,5 cm kencur
Bungkus tiap bagian dengan daun pisang. Ada tutug oncom, nasi timbel hingga nasi bakar yang raos! Warung Nasi Tutug Oncom ini lokasinya ada di Jalan Pamulang Permai,Tangerang Selatan. Nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang disajikan lengkap dengan ayam goreng, gepuk, tahu goreng, ikan asin jambal roti, sayur asem.
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas:
- Panaskan minyak, masak oncom yang sudah dicacah/diulek sampai 1/2 matang. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, lalu masukan Oncom yang sudah digoreng 1/2 matang tadi, masukan juga daun jeruk, irisan cabai rawit, garam, gula pasir. Aduk sampai semuanya tercampur merata. Koreksi rasa
- Campurkan Nasi dengan Tutug Oncom yang sudah jadi tadi, lalu moms bisa hidangkan bersama lauk favorite moms dirumah. Terimakasih😋😍🙏
Sesuai dengan nama yang diusungnya, nasi tutug oncom ini terbuat dari campuran nasi dan juga Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga Tempe goreng secukupnya. Aduk hingga rata lalu sajikan bersama ayam goreng yang telah disiapkan sebelumnya. Ayam goreng nasi tutug oncom pun siap dihidangkan. Goreng dengan api sedang agar kremesan ayam tidak terlalu hitam dan ayam berwarna keemasan. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
