Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kering teri tempe kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kering teri tempe kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe dan kentang enak lainnya. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kering teri tempe kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel kering teri tempe kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel kering teri tempe kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kering Teri Tempe Kentang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Kering Teri Tempe Kentang:
- Sediakan secukupnya Teri
- Sediakan 4 balok Tempe
- Gunakan 5 buah kentang
- Siapkan 📌 Bumbu halus
- Ambil sesuai selera Cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 📌 bahan tambahan
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Langkah-langkah membuat Sambel Kering Teri Tempe Kentang:
- Siapkan bahan bahannya, (tempe dipotong persegi, agak tipis), (Kentang diiris tipis dicuci bersih kemudian direndam di air yg sudah diberi 1 sdm kapur sirih, rendam selama 30 menit, cuci bersih dan bilas sampai 3 kali. Tujuannya agar lebih renyah), (Teri dicuci dan ditiriskan sampai benar benar kering).
- Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Beri 100 ml air
- Panaskan minyak, tumis bumbu dan tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan kecap. Masukkan daun jeruk. Masak sampai benar benar sudah matang (agar lebih awet). Agar Teri Tempe dan kentangnya tetap renyah, saat mencampur dengan bahan tersebut sebaiknya sambal sudah dingin ya kak. Jadi sebaiknya buat sambal dulu baru menggoreng bahan campurannya. 😉
- Saatnya menggoreng: Goreng tempe, kentang, dan paling terakhir teri. Gorengnya minyaknya harus banyak ya kak. Supaya matangnya merata dan kering (biar lebih awet sambel keringnya).
- Tiriskan semua bahan yg sudah digoreng.
- Campurkan tempe teri dan kentangnya di sambel yg sudah kita buat tadi. Aduk rata. Jika sudah rata, sambel kering tempe teri kentang sudah bisa disajikan 😍😘
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu tambahan termasuk dijadikan sebagai lauk saat perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan. Dikarenakan cita rasanya enak dan gurih serta mampu bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu menu masakan serbaguna. Sambal goreng tempe teri kacang kering dapat dipersiapkan tanpa cabe ataupun pedas manis tergantung selera, kalau kami lebih suka pedas :) Berbeda dengan sambal goreng kentang yang terbatas daya. Kering tempe juga menjadi favorit bagi banyak orang karena rasanya yang sangat menggugah selera makan dan juga memiliki protein nabati yang cukup tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kering teri tempe kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
