Anda sedang mencari inspirasi resep tempe teri udang rebon sambal bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe teri udang rebon sambal bawang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat. resep sambal terasi
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe teri udang rebon sambal bawang goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe teri udang rebon sambal bawang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe teri udang rebon sambal bawang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe teri udang rebon sambal bawang goreng menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe teri udang rebon sambal bawang goreng:
- Siapkan 1 papan tempe (potong tipis memanjang)
- Gunakan 1/4 kg ikan teri medan
- Ambil Segenggam udang rebon
- Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 8 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 20 biji cabe rawit (potong-potong) (aq suka pedas)
- Siapkan 2 cabe kriting (potong-potong)
- Gunakan 2 cabe ijo besar (potong serong)
- Ambil 2 cabe merah besar (potong serong
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 3 sdm Minyak untuk menggoreng
Oseng Tempe Udang Rebon atau Udang Papi kata orang Banjar Kalimantan Selatan. Buang duri dan kotorannya lalu cuci bersih. Gak perlu neko-neko untuk menyantap sambal bawang teri goreng ini, cukup dengan tahu dan tempe goreng juga lezat. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe teri udang rebon sambal bawang goreng:
- Pertama goreng dlu tempe, ikan teri, dan udang rebonnya ya… Sisihkan
- Lalu panaskan wajan masukkan minyak… Lalu masukkan irisan bawang putih dan merah… Aduk hingga harum dan agak kecoklatan… Lalu masukkan potongan cabe semuanya ya… Aduk hingga cabe layu…
- Lalu masukkan tempe, ikan teri, dan udang rebon… Aduk merata
- Kemudian beri penyedap rasa dan gula… Aduk-aduk kembali agar rata.. Tes rasa jika sudah pas…matikan api dan siap dinikmati…
Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Ada juga sambal tabur atau sambal kering yang mengandung udang rebon yang kaya akan protein hewani. Sambal Bawang Goreng ini memiliki rasa yang pedas. Sambal yang berbahan dasar ikan teri segar ini diolah dengan menggunakan Cabai Keriting Merah & Cabe Rawit Merah. Tempe yang digoreng dengan tepung renyah khas Waroeng SS menjadikan menu ini cocok untuk disantap sehabis makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe teri udang rebon sambal bawang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
