Anda sedang mencari inspirasi resep sambal temburi (tempe, buncis, ikan teri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal temburi (tempe, buncis, ikan teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal tempe kukus terbuat dari tempe kedelai kukus, bumbunya pun ikut dikukus semua. Lalu semua bahan diulek sampai tercampur rata. KOMPAS.com - Tempe bisa diolah menjadi beragam sajian termasuk sambal tempe kukus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal temburi (tempe, buncis, ikan teri), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal temburi (tempe, buncis, ikan teri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal temburi (tempe, buncis, ikan teri) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Temburi (Tempe, Buncis, ikan teri) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Temburi (Tempe, Buncis, ikan teri):
- Siapkan 1 tempe kecil ukuran 10 x 10 x 2.5 cm
- Ambil 100 gram buncis, cuci bersih dan buang ujungnya
- Sediakan 1/2 genggam ikan teri, cuci bersih
- Gunakan 1/2 buah tomat sedang, cuci bersih dan potong-potong
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera atau boleh di skip)
- Siapkan 1 sdt peres garam halus (atau sesuai selera)
- Ambil Bumbu lainnya :
- Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pk kaldu ayam totole atau boleh di skip)
Lihat juga resep Sambal merah Cumi tempe🦑🌶 enak lainnya. Ada sambal pecel dari Jawa, sambal bajak dari Betawi, sampai sambal tumpang yang berasal dari Kota Kediri. Tempe yang sudah busuk tersebut dinamakan tempe bosok. Biasanya terdapat warna abu-abu dengan bau yang khas pada tempe tersebut.
Cara menyiapkan Sambal Temburi (Tempe, Buncis, ikan teri):
- Potong dadu tempe (atau sesuai selera), kemudian goreng tempe hingga matang, tiriskan.
- Potong buncis sesuai selera, kemudian goreng sebentar, tiriskan.
- Goreng ikan teri hingga matang, tiriskan.
- Blender bumbu halus dengan menggunakan minyak bekas menggoreng ikan teri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan tomat, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, test rasa dan masak hingga tanak.
- Masukkan tempe dan buncis, aduk rata sebentar. Kemudian matikan api.
- Setelah dingin masukkan ikan teri. Dan siap disajikan.
Sambal yang berbahan dasar tempe kualitas terbaik yang diolah dengan Sambal Bawang membuat kualitas rasa sambal tempe lebih p. Tempe yang digoreng dengan tepung renyah khas Waroeng SS menjadikan menu ini cocok untuk disantap sehabis makan dan menjadi p. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal temburi (tempe, buncis, ikan teri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
