Sedang mencari inspirasi resep sambel tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Santan isi Pete Tahu Tempe Wortel Kentang enak lainnya. Lihat juga resep Sambal teri tempe enak lainnya. Sambal tempe teri medan tomat pedas #homemadebylita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tempe teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel tempe teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tempe teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Tempe Teri memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Tempe Teri:
- Sediakan 100 g tempe (potong dadu kecil, goreng)
- Sediakan 50 g teri (teri halus/kecil-kecil)
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan (selera)
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah tomat merah sedang
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar/ goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt gula aren/gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (masako ayam-boleh skip)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil minyak goreng
Nah, karena temen makan nasinya itu-itu aja, makanya ngolahnya harus variatif. Digoreng, dibacem, dibalado, disambel dan kali ini dicampur teri dbikin sambel goreng. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tempe Teri:
- Cuci teri,tiriskan kemudian taburi dengan tepung beras, usahakan untuk tidak menggumpal satu sama lain, goreng hingga kering
- Potong tomat menjadi 2 atau 4 bagian, tumis tomat hingga kulitnya mengkerut untuk memudahkan menghaluskan
- Haluskan semua bumbu (cabe, bawang, trasi, kencur, kemiri, tomat, uleg tomat setelah bumbu halus agar mudah dihaluskan)
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, gula jawa dan gula pasir, aduk rata
- Tambahkan garam, aduk rata
- Tambahkan penyedap, aduk rata
- Tambahkan tempe goreng, aduk rata biarkan hingga hampir kering
- Tambahkan teri goreng aduk hingga rata, koreksi rasa, hidangkan
Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Cara Membuat Sambal Ikan Teri Tempe Enak Sederhana - Pada kesempatan ini kami menghadirkan resep yang sangat berguna kala Anda memiliki keterbatasan waktu untuk memasak. Resep yang dimaksud adalah resep Sambal Ikan Teri Tempe. Ikan teri yang digoreng saja aromanya sudah menggoda, apalagi jika dijadikan sambal ikan teri ditambah dengan tempe yang dipotong kecil memanjang […] Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
