Sedang mencari ide resep sambel teri, kacang dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel teri, kacang dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel teri, kacang dan tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel teri, kacang dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cuci ikan teri dan kacang tanah sampai bersih. Masak sambalnya dan masukkan tempe, kacang dan teri. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel teri, kacang dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel teri, kacang dan tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel teri, kacang dan tempe:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 ons teri itok
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula aren/merah
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukup asam jawa (saya skip)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara membuat tempe mendoan daun kunyit dan tempe mendoan sambal kacang, camilan enak favorit semua orang. Sambal tauhu tempe dan kacang panjang. CARA MEMASAK: Panaskan minyak dan goreng tempe hingga agak garing. Menggunakan minyak yang sama, tumis bawang merah, bawang putih dan sedikit serbuk kunyit.
Cara membuat Sambel teri, kacang dan tempe:
- Siapkan bahan. Iris tempe kecil - kecil. Cuci teri dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tempe, kacang dan teri hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Blender atau ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan air, gula merah, garam, dan asam jawa. Masak hingga air berminyak. Masukan tempe, teri dan kacang. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
Bisnis sambal teri kacang dapat dijalankan dengan sangat mudah, karena bisa memanfaatkan dapur rumah sebagai tempat memproduksi sambal. Bisnis sambal teri kacang ini membutuhkan hitungan yang tepat agar nantinya usaha sambal teri kacang bisa diketahui keuntungan dan pengeluarannya. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel teri, kacang dan tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
