Lagi mencari inspirasi resep sambal teri tempe ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri tempe ati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal teri tempe ati ayam. Btw suami juga jago masakk tapi masakan malaysia😉. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri tempe ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri tempe ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri tempe ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal teri tempe ati ayam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal teri tempe ati ayam:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1/4 ikan teri
- Gunakan 5 buah ati & ampela
- Gunakan 3 sdm udang rebon
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe merah dan cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah sedang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam,gula, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Sambal goreng ati puyuh ikan teri. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sambal teri petai juga cocok disandingkan dengan berbagai menu khas Indonesia, mulai dari ayam goreng, tumis taoge, ikan goreng, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal teri tempe ati ayam:
- Potong tempe sesuai selera, lalu goreng kering ya bun, goreng atiampela dengan ikan teri..
- Blend semua bumbu halus.. panaskan minyak lalu tumis sampai harum pecah minyak -+10 - 15 menit api sedang..
- Setelah itu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk setelah cek rasa cocok..
- Tambahkan tempe ikan teri dengan atiampela.. Daahh siapp..
Tentunya, akan lebih nikmat jika disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal teri tempe ati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
