Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong, tempe dan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong, tempe dan teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong, tempe dan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terong, tempe dan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong, tempe dan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal terong, tempe dan teri memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal terong, tempe dan teri:
- Gunakan 3 papan kecil tempe
- Sediakan 2 bungkus kecil teri
- Siapkan 3 buah terong ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya cabai rawit
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Perpaduan antara rasa pedas dan manisnya terong pantas untuk mendapatkan acungan jempol. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.
Langkah-langkah membuat Sambal terong, tempe dan teri:
- Potong-potong dadu tempe. Goreng, sisihkan.
- Cuci bersih terong. Potong dadu, goreng. Sisihkan.
- Cuci bersih teri. Goreng, sisihkan.
- Ulek halus bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe, terong dan teri. Aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Slice the aubergine and sprinkle it with salt; leave to stand for half an hour, then rinse and dry. Cut up the tomatoes and remove the seeds. Crush the terasi and garlic together. Slice the onion thinly, and fry until slightly brown.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal terong, tempe dan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
