Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tempe teri daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe teri daun kari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe teri daun kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tempe teri daun kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambal Teri medan kacang tempe.renyah dan garingnya awet. Bismillah. tiga serangkai teri kacang tempe diusahakan ada di meja, biasanya di taburin bawang merah dan bawang putih goreng plus irisan cabe goreng. jadi pas kondisi darurat malas masak bisa diandalkan hehe. Tambahkan teri, aduk rata dan angkat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal tempe teri daun kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal tempe teri daun kari memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal tempe teri daun kari:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 bungkus teri
- Ambil 1 batang daun kari(serut ambil daunnya)
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah besar(sesuai selera, bisa ditambah rawit)
- Ambil 1 buah tomat
Kalau sebut resepi sambal ikan bilis ni, mesti terbayang dengan sambal yang basah buat makan dengan nasi lemak kan. Tapi ada lagi satu yang terbayang dalam Untuk tempe pun sama. Bila semuanya rangup baru sedap sambal ikan bilis kering kita ni. Kalau dah masuk angin , nanti tak best.
Cara menyiapkan Sambal tempe teri daun kari:
- Siapkan bahan, potong tempe sesuai selera, buang kepala teri kemudian cuci bersih.
- Rebus cabe dan tomat, agar lebih mudah halusnya (cara ini bisa di skip). Kemudian haluskan cabe,tomat, bawang merah dan bawang putih. Siapkan bawang merah iris dan daun kari nya.
- Goreng tempe dan teri secara terpisah sampai kering
- Panaskan minyak, kemudian masukkan daun kari dan bawang iris, aduk2. Masukkan bumbu halus. Masak sampai tanak. Tambahkan garam dan gula putih. Koreksi rasa.
- Masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng dan aduk sampai rata. Siap disajikan
Sambal tempe kukus terbuat dari tempe kedelai kukus, bumbunya pun ikut dikukus semua. Letakkan bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun jeruk di dalam wadah stainless steel. Kukus bumbu bersama dengan tempe. sambal tempe teri medan. Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masukan tempe dan teri. aduk dan koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tempe teri daun kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
