Sedang mencari inspirasi resep sambel ijo teri tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo teri tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo teri tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel ijo teri tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal Ijo Teri Nasi dan Tempe. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel ijo teri tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ijo Teri Tempe memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Ijo Teri Tempe:
- Sediakan 80 gr Teri tawar (sekantong 5rb di abang sayur)
- Siapkan 1/2 lonjor Tempe (2rb)
- Sediakan 1 butir Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk Royco ayam dan garam
- Ambil Sedikit gula pasir
- Gunakan 75 ml Minyak goreng
- Ambil Bumbu2:
- Ambil 200 gr Cabe ijo (40 buah)
- Siapkan 15 buah Cabe rawit ijo
- Sediakan 3 buah Tomat ijo
- Gunakan 40 gr Bawang merah (10 butir)
- Ambil 2 butir Bawang putih
Tempat emak-emak curhat dan berbagi menghadapi beratnya kehidupan karena semua serba mahal. Sambal Cabe Ijo. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Masakan ini adalah sambal goreng tempe.
Cara membuat Sambel Ijo Teri Tempe:
- Rendam, cuci ikan teri dengan air panas, bilas dengan air biasa, tiriskan.
- Goreng ikan teri sampai kering/garing. Angkat, sisihkan.
- Iris tipis2 tempe, potong kotak2. Rendam dengan air garam (bisa diskip) lalu goreng, jangan sampai kering/garing. Angkat sisihkan.
- Rebus bumbu2 sampai matang (jangan terlalu lembek layu). Angkat, tiriskan, lalu ulek semua bumbu2 rebusan (jangan sampai halus), bisa jg diblender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api sedang, aduk2 (bisa tambahkan lagi minyak jika dirasa kurang) Ketika tumisan sudah hampir matang beri kaldu bubuk, garam dan gula, aduk sambil koreksi rasa. Masak sampai matang dan mengeluarkan minyak, matikan kompor.
- Masukkan langsung Teri dan Tempe, aduk, lalu beri perasaan air jeruk nipis secukupnya.
- Sajikan dan siap disantap bersama rebusan daun singkong dan nasi hangat
Kita mulai dengan memakai resep yang sederhana hingga sedikit variasi tambahannya agar tidak bosan. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Sambel teri awet untuk dijual. teri nasi, cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, Trasi, Garam. cabe rawit ijo (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, tomat ijo, daun jeruk, jeruk nipis, teri medan (rendam biar tak trll asin. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep sambal ijo teri yang enak dan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ijo teri tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
