Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah teri tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah teri tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kombinasi antara sambal matah dengan teri dan tempe ternyata enak disantap dengan nasi hangat. Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan Teri Medan. Kombinasi antara sambal matah dengan teri dan tempe ternyata enak disantap dengan nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah teri tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah teri tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah teri tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Teri Tempe menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Matah Teri Tempe:
- Siapkan 75 gram tempe (setengah papan)
- Ambil 50 gram ikan teri
- Gunakan 70 gram bawang merah, kupas
- Sediakan 30 gram cabai rawit
- Sediakan 1 buah terasi matang (4 gram)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis / jeruk limau
Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Cara Membuat Sambal Ikan Teri Tempe Enak Sederhana - Pada kesempatan ini kami menghadirkan resep yang sangat berguna kala Anda memiliki keterbatasan waktu untuk memasak. Resep yang dimaksud adalah resep Sambal Ikan Teri Tempe.
Cara membuat Sambal Matah Teri Tempe:
- Siapkan semua bahan.
- Potong tempe dalam ukuran kecil atau sesuai selera. Sisihkan.
- Cuci ikan teri dan tiriskan. Sisihkan.
- Iris bawang merah dan cabai rawit. Sisihkan.
- Goreng tempe hingga matang dan kering. Angkat. Sisihkan.
- Goreng ikan teri hingga matang dan kering. Angkat. Sisihkan.
- Campur bawang merah, cabai rawit, terasi an garam dalam sebuah wadah. Kenakan sarung plastik, lalu aduk dan remas hingga semua tercampur rata.
- Dalam keadaan panas, tuang sisa minyak untuk menggoreng ke dalam campuran bawang merah dan cabai rawit. Aduk rata.
- Masukkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis atau jeruk limo. Aduk rata. Sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat.
Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi. Tambahkan garam dan air jeruk, aduk rata dan angkat. Sajikan ikan dori dengan Sambal Matah.. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah teri tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
