Anda sedang mencari ide resep es gabus tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus tape ketan hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep minuman es tape ketan hijau oleh chef master juna dan santiana pada acara Master Class Ramadhan yang ditayangkan RCTI. Kalau sedang berada di Kuningan, jangan lupa membeli tapai hijau yang dibungkus daun jambu. Karena tapai hijau ini bisa diolah menjadi minuman ES TAPAI.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus tape ketan hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es gabus tape ketan hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es gabus tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Gabus Tape Ketan Hijau memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Gabus Tape Ketan Hijau:
- Gunakan 10 bungkus tapai ketan hijau (karena sudah dibungkusin kecil2)
- Sediakan 1 bungkus tepung hunkwee warna hijau
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Gunakan Cetakan es, kalau g ada bisa pakai plastik es lilin
- Ambil sejumput Garam
Kelapa muda pun dapat ditambahkan dalam penyajian. Berikut bahan dan cara penyajian es tape. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Tape ketan hijau menggunakan beras ketan putih yang diberi warna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Es Gabus Tape Ketan Hijau:
- Campur tepung hunkwee dengan air di dalam panci, aduk hingga rata jangan sampai ada yang tergumpal, kemudian masukkan santan
- Masak dengan api kecil, tambahkan gula dan aduk hingga mengental, tambahkan garam, koreksi rasa. Kemudian masukkan ketan hijau. Matikan api, tunggu hingga uap menghilang, masukkan ke dalam cetakkan es.
Pewarna hijau alami yang biasa digunakan adalah ekstrak hijau daun suji atau ekstrak hijau daun katuk. Pewarna hijau juga bisa menggunakan pewarna makanan komersial. Berikut cara membuat tepe ketan hijau. Masak sisa adonan hijau di atas api hingga mendidih dan kental, tuang diatas warna putih. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es gabus tape ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
