Sedang mencari ide resep 96. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 96. soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 96. soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 96. soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 96. Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 96. Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/2 Ekor Dada Ayam
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Batang Serai (Memarkan)
- Ambil 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Siapkan 1 Cm Kunyit (Memarkan)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- Ambil 1 Batang Daun Seledri (Iris)
- Sediakan 1/2 SdT Lada Bubuk
- Gunakan 1,5 L Air
- Ambil 1 Bungkus Masako Ayam
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Minyak Untuk Menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 9 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan PELENGKAP :
- Siapkan Nasi Putih
- Siapkan Soun (Rebus Dulu)
- Siapkan Tauge (Rebus Dulu)
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Jerum Nipis
- Ambil Tomat
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional.
Cara membuat 96. Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. kemudian ulek bumbu halus lalu sisihkan.
- Rebus soun dan tauge, lalu tiriskan.
- Rebus dada ayam smpai menddih sampai kluar kotorannya. kemudian angkat,buang airny dan bilas dgn air.
- Siapkan panci Kemudian Masukan 1,5 liter air, masako dan ayam. rebus smpai keluar kaldu. angkat dan pishkan kaldu dan ayam lalu tiriskan untuk disuwir2 nanti.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit sampai harum.lalu matikan api. kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan kaldu. tambahkan lada bubuk, daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya. masak sampai mendidih dan matang.
- Tata nasi, soun, tauge, suwiran ayam dalam mangkuk. lalu siram dgn kuah kaldu secukupnya. beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat. lalu siap disajikan.
Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 96. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
