Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning - resep soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning - resep soto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Resep soto ayam kuning, soto merupakan makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran yang konon Pada artikel kali ini, saya akan menjelaskan mengenai resep soto ayam kuning yang mudah dibuat di rumah untuk dihidangkan bagi keluarga anda dan tentu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning - resep soto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning - resep soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning - resep soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning - resep soto menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Ambil 1 ekor Ayam (sy pakai 600gr fillet ayam)
- Gunakan 2 liter air matang
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Gunakan 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Ambil 2-3 sdt Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 1/4 butir Kol, iris halus
- Gunakan 150 gr taoge
- Sediakan 1 batang daun bawang/seledri, iris
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 1 butir Tomat, iris
- Sediakan Soun, rendam air sampai lunak
- Sediakan 2 butir jeruk limo/nipis
- Siapkan Sambal
Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mie soun, tauge, irisan telur ayam, kol, daging ayam Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta resep lengkapnya bunda bisa mengikuti.
Cara membuat Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, aduk sampai matang baru masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar syamny lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang meresap (sekitar 30menit), tiriskan ayamnya. Goreng ayamnya lalu suwir2 (sy tdk goreng lg tp langsung suwir2).
- Iris kol, rendam soun sampai lunak lalu tiriskan (bisa jg diram air panas, lalu langsung tiriskan.
- Untuk isi pelengkap soto: iris tipis tomat, potong daun bawang/seledri, jeruk nipis untuk penambah rasa. Untuk penyajian: dalam 1 mangkuj masukkan kol, taoge, bihun, atasny beri taburan ayam suwir, daun seledri, irisan tomat, bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah soto yg panas, beri air petasan jeruk nipis. Sajikan dengan sambal atau kecap manis.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, kuah resep soto bening memang sedikit berbeda dengan kuah masakan soto jenis lain yang biasanya berwarna kuning sekali, bahkan kalau terkena. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Yang membuat soto ayam unik adalah paduan tekstur bahan di dalamnya serta adanya rasa gurih, kecut Masak sampai kuah berwarna kuning dan ayam matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning - resep soto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
