Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 1.2 lt air (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 1.5 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bw merah
- Siapkan 4 siung bw putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (bakar)
- Sediakan 3 btr kemiri (sangrai)
- Sediakan Sedikit jahe
- Ambil 1 tsp merica
- Siapkan 1/2 tsp ketumbar
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 1 bks bihun jagung (rebus)
- Siapkan 3 btr telur ayam (rebus)
- Ambil 1 bh tomat (iris kecil)
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya kol
- Sediakan Secukupnya toge
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Sambal
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam, lalu rebus sebentar dan buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan 1.2 lt air yang telah mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tambahkan garam dan gula pasir lalu masak hingga matang
- Tiriskan daging ayam dan goreng hingga kecoklatan kemudian disuwir
- Siapkan mangkuk, tata dengan bihun jagung, kol, toge, tomat, ayam suwir, telur rebus, daun bawang lalu tuang kuah sotonya dan taburkan dengan bawang goreng juga sambal
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
