Lagi mencari inspirasi resep soto ayam (lontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (lontong) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (lontong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam (lontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam (lontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam (Lontong) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam (Lontong):
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya kol (iris)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Sledri
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Sohun
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Sambel
- Sediakan Kecap Manis dan Asin
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Lontong (potong2 sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 btr kemiri
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke Soto ayam santan siap dihidangkan. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Biasanya kita bisa menyantap soto ayam bersama nasi/lontong.
Cara membuat Soto Ayam (Lontong):
- Rebus ayam sebentar saja, kurang lebih 3 menit di air mendidih. Kemudian buang air rebusan pertama, ganti dgn rebusan yg baru.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Lalu Masukan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Sambil koreksi rasa.
- Angkat ayam, kemudian goreng hingga kekuningan. Angkat tiriskan dan suwir2. Sisihkan
- Tata dalam mangkok saji. Masukan lontong, tambahkan irisan kol, toge, sohun, ayam suwir, telur rebus, taburkan sledri dan bawang goreng. Siram dgn kuah panas. Tambahkan sambal, kecap dan jeruk nipis sesuai selera. Siyappppp disantap dgn kerupuk dan tambahan es teh manis 🤤🤤🤤🤤
Berikut informasi resep soto ayam yang segar. Breng de soep op smaak met een scheutje ketjap asin. Soto ayam dan lontong opor sangat lezat, bumbu pas. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Photo "Indonesian chicken soto or soto ayam, served with ketupat or lon" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam (lontong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
