Anda sedang mencari ide resep soto ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa. Soto ayam dengan bumbu alami tanpa bumbu beli sama sekali bumbunya empon-empon atau rempah-rempah dicampur bumbu alami tanpa micin tanpa bumbu-bumbu aditif.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Rempah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Rempah:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas laos/lengkuas (1 ruas di blender dan 1 ruas digeprek)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 bh serai digeprek
- Ambil 1/2 buah pala digeprek
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 4 sekawan (kayu manis, cengkeh,kapulaga dan bunga lawang dijual 1 bungkus seribuan)
- Siapkan 1 sdm merica bubuk (kalo untuk anak kurangi takaran merica)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun
- Sediakan Tauge
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Sambel
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam ini dapat menjadi salah satu pilihan menu makanan cocok disantap di berbagai cuaca. Kombinasi kuah kaldu dengan rempah-rempah ditambah suwiran ayam dan berbagai sayuran lalu.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rempah:
- Pertama rebus ayam sebentar agar bau amis berkurang lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sisihkan
- Lalu haluskan jahe, kunyit, laos, kemiri dengan sedikit air sisihkan
- Tumis bawang halus hingga harum lalu masukkan rimpang yang sudah halus masak hingga matang
- Rebus Ayam dengan 3 liter air lalu masukkan bumbu yang sudah dimasak masukkan serai, laos, ketumbar, pala, empat sekawan, merica garam dan gula masak dengan api sedang hingga ayam masak kemudian angkat ayam dan goreng setelah itu ayam di suir suir sisihkan
- Siapkan mangkok, isi dengan soun, toge dan ayam suir siram dengan kuah soto yang panas lalu taburi bawang goreng dan daun seledri. Selamat menikmati
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
