Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Siram bahan yang ada di dalam mangkuk dengan kuah kaldu soto yang mendidih. Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya. Segeerrr.pas dimakan di musim ujan kayak gini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah tanpa santan menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam kuah tanpa santan:
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan Lainnya
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 250 gr ayam
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil Soun
- Sediakan Seledri
- Gunakan Irisan tomat
- Sediakan Jeruk nipis
Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Keluarkan ayam, pisahkan daging ayam dan tulangnya. Goreng kentang yang sudah diiris tipis-tipis.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah tanpa santan:
- Rebus bahan lainnya (modif sedikit tambahin bumbu marinasi awi), dengan 400ml air hingga matang, tiriskan. Suwir
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Masukkan kuah kaldu kedalam bumbu. Didihkan, tes rasa
- Tata bahan pelengkap, siram dengan kuah. Sajikan
Hehe.sy mmg xpndai msk.name j org johor.xlme lg nk pndah phg, hsbnd request soto utk open hs.huhu. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda. Bahkan beberapa kota di Indonesia sendiri memiliki cita rasa soto ayam masing-masing. Mulai dari soto ayam betawi, soto ayam santan, soto ayam lamongan, dan masih banyak lainnya. Pada dasarnya soto ayam adalah menu makanan dengan kuah berwarna kuning yang berisi suwiran daging ayam di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
