Lagi mencari inspirasi resep soto ayam/tahu bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam/tahu bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya.! Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam/tahu bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam/tahu bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam/tahu bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam/Tahu Bening memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam/Tahu Bening:
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Sediakan 1 buah tahu putih (di iris tipis digoreng)
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunir
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 polo
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan Sayuran pelengkap :
- Ambil Kubis. Daun prei. Seledri
- Gunakan Cabe buat sambelnya yaaaa..
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa(royco ayam)
Soto ayam bening siap disajikan bersama dengan taoge, bawang goreng, kol, bihun, dan jeruk nipis. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Soto ayam khas Solo juga biasa Soto ayam ini pada umunya disajikan bersama gorengan seperti tahu, tempe, perkedel, dan. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam/Tahu Bening:
- Rebus ayam sampai matang… jangan buang airnya ya. Karena bisa buat kaldu kuah soto 🙂🙂
- Goreng bawang putih.bawang merah.jahe dan kunir sampek matang lalu diangkat dan dihaluskan
- Setelah bumbu halus masukkan merica dan polo yaaa bun…. lalu ditumis sebentar sampai harum. Angkat
- Setelah itu masukkan bumbu pada panci bekas rebusan ayam tadi.. lalu tambahkan garam.gula.penyedap rasa dan daun prei yaaaa
- Tes rasa…. Hidangkan dengan sayuran pelengkapnya….. !!!
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam/Tahu Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
