Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam rebus
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/3 sdt merica
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai potong kecil
- Siapkan 3 batang daun bawang potong kecil
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan telur rebus
- Siapkan soun
- Gunakan kol
- Sediakan daun seledri dan daun bawang
Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Turmeric is the ingredient that makes yellow, coupled with spices like cumin, fennel, star anise. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum
- Masukan bumbu pelengkap, campurkan ke dalam rebusan ayam
- Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, iris tipis lebar, sisihkan
- Sajikan dengan pelengkap
In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many. It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
