Lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Testimoni Pengunjung Soto Ayam Khas Pacitan di Kedai Soto Aini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Pacitan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Ambil 500 gram ayam
- Gunakan 1300 ml air
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Yang Di Haluskan :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Soun (sy : bihun)
- Ambil Toge
- Ambil Kol,iris halus
- Gunakan Seledri,iris halus
- Ambil Kacang goreng
- Ambil Keripik kentang (sy skip)
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal
Seporsi nasi, ditambahkan irisan daging ayam, mie bihun, sayuran, yang kemudian disiram kuah soto panas sangat cocok dimakan ketika hawa sedang dingin. Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda. Warung Ngalam Pekanbaru menyajikan menu soto ayam khas Malang. Resep masakan turun temurun sehak zaman Belanda.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
- Didihkan air di panci,rebus ayam dengan api kecil sampai empuk dan keluar kaldu beningnya.Takar kuah kaldunya sebanyak 1000 ml,tuang kembali ke dalam panci berisi ayam.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.Angkat.
- Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam,beri gula garam dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih.Koreksi rasa.Angkat ayam lalu suwir-suwir.
- Penyelesaian : Siapkan mangkuk saji,beri soun,toge,irisan kol,ayam suwir,sirami kuah soto,taburi seledri,bawang merah goreng dan kacang goreng.Sajikan dengan kripik kentang (sy skip) dan sambal.
Dilihat dari tampilannya, sekilas sama dengan soto ayam biasa di tempat lain. Namun jika dicermati, ada yang berbeda pada kuahnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
