Lagi mencari ide resep ayam suwir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Suwir Kecap Gurih enak lainnya! Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1/2 keping gula merah (sisir kasar)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 keping kemiri
Ayam suwir kecap ini memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Perpaduan antara kecap kental manis dan sedikit cabe saja, mampu menggoyang lidah anda. Kalau memang anda suka dengan rasa yang agak pedas, bisa juga tambahkan beberapa takaran cabe lagi. Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam sampai matang ± 30 menit
- Sambil menunggu rebusan ayam, halus kan bawang merah, bawang putih dan kemiri serta geprek sereh, lengkuas dan jahe
- Tiriskan ayam, lalu suwir jika sudah agak dingin
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan gula merah dan aduk rata
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, kemudian tambahkan kecap, garam, merica, dan penyedap rasa
- Masak hingga matang dan air menyusut.. Ayam suwir pun siap dihidangkan ❤️
Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak. Resep ayam suwir kecap ini bukan cuma terasa manis, tapi juga gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
