Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. This is one of the most common dish you could find at any Balinese food stalls.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir khas Bali menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir khas Bali:
- Sediakan 3 pcs ayam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 6 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
Banyak sekali olahan makanan yang berasal dari daging ayam, mulai digoreng hingga tumis dan lain sebagainya. Buat kamu yang bosan dengan masakan ayam yang digoreng atau lainnya, bisa lho dibuat sajian resep ayam suwir yang lezat. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Cara menyiapkan Ayam suwir khas Bali:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan bubuk bawang putih, lada, dan garam.
- Setelah matang, sisihkan dan tunggu dingin. Setelah dingin, suwir ayam sesuai selera.
- Iris tipis daun jeruk dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan daun jeruk dan daun bawang. Lalu, masukkan ayam yang telah disuwir.
- Aduk merata sampai bumbunya meresap. Lalu, masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Aduk kembali.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
