Sedang mencari ide resep ayam suwir kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#ayamsuwirkecombrang #masakansederhana #masakannusantara shredded chicken kecombrang simple cooking archipelago cuisine. Resep kalo ini ayam suwir kecombrang. Sehat di masak tanpa minyak dan rendah kalori.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir kecombrang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir kecombrang:
- Sediakan 400 gr Ayam fillet
- Siapkan 2 buah daun jeruk (sobek biar wangi)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt terasi (boleh sangrai/bakar)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu rajang/cincang
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 3 buah kecombrang/kencong (buang tengahnya)
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir kecombrang:
- Rebus ayam hingga matang, kemudian suwir ayam
- Tumis bumbu rajang hingga wangi, masukkan saos tiram dan daun jeruk
- Masukkan ayam yg sudah disuwir lalu tambah terasi
- Tambahkan gula, garam lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas beri perasan jeruk nipis kemudian aduk rata
- Terahir masukkan kecombrang/kencong hingga wanginya keluar dan kecombrang agak layu
- Jika merasa terlalu kering bisa ditambahkan air sedikit saja
- Tunggu sebentar hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih dan masukkan bawang putih geprek. Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
