Anda sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi Pedas:
- Sediakan 1/2 kg lebih sedikit ayam (sudah diopor)
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk wangi
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 1 buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Pelengkap
- Ambil bawang goreng (boleh skip)
Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas:
- Suwir daging ayam (ukuran sesuai selera).
- Uleg semua bumbu halus.
- Daun kemangi dipetik lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk wangi sampai harum.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk secukupnya, lalu tumis sebentar sampai air menyusut. Masukkan daun kemangi, tumis lagi sampai tercampur rata, koreksi rasa.
- Sajikan ke dalam mangkok lalu taburi bawang goreng (kalau saya, masakan saya bagi ke dalam 2 mangkok, 1 mangkok untuk siang dan malam dan 1 mangkok untuk pagi hari tinggal dipanasin sebentar untuk isian nasi bakar).
Tambahkan gula, garam, serta air secukupnya. Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun layu. AYAM SUWIR KEMANGI PEDAS enak dan wangi Slamat datang dichannel keluarga mira. Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
