Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam suwir isi telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam suwir isi telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam suwir isi telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam suwir isi telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam suwir isi telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin:
- Gunakan 400 g ayam tanpa tulang (me: dada ayam)
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon / jeruk nipis (sy skip)
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah utuh
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Seikat kemangi, petiki daunnya
- Ambil 3 batang serai, potong tipis
- Sediakan 3 cm lengkuas potong tipis
- Siapkan Secukupnya daun salam
- Sediakan 3 buah telur asin matang belah belah
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai dulu
- Gunakan 80 g cabe merah besar (5 buah) sy cabai merah keriting
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi (untuk semat), sy pakai streples
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin:
- Kucuri ayam dengan air jeruk lemon biarkan 10 menit cuci bersih (sy tidak ada jeruk lemon) jadi sy hanya cuci bersih, rebus sampai matang
- Setelah matang, tiriskan dan suwir2, Sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan ayam suwir beri gula garam aduk rata
- Kemudian tambahkan santan aduk rata, test rasa
- Ambil selembar daun pisang beri potongan serai lengkuas dan daun kemangi, telur asin, taruh secukupnya ayam suwir beri daun kemangi lagi dan cabe rawit utuh
- Tambahn atas nya daun salam bungkus dan semat ujung2 nya dengan lidi
- Kukus selama 40 menit, setelah matang Panggang diatas teflon, angkat dan sajikan
Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini. Language: Share this at Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep 'ayam telur asin' paling teruji. Ayam kentucky yang sudah jadi, bawang bombay, Daun bawang, Cabai merah keriting, Telur asin diambil kuningnya saja, susu dancow diseduh dengan air panas, Lada, Garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam suwir isi telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
