Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Bali menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Bali:
- Ambil 150 gr ayam (bagian dada aja klu bs)
- Siapkan 300 ml air utk rebus
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Sediakan Seruas Jahe
- Sediakan Seruas Kunyit
- Sediakan 4 Cabe rawit merah
- Sediakan 6 Cabe merah
- Siapkan 1 batang Serai geprek
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembat Daun Jeruk
- Sediakan 1 Sdm Gula Jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Air 75ml (sy pakai sisa air rebusan ayam)
Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas Bali:
- Cuci Ayam bersih, kemudian didihkan air, rebus ayam, tambahkan sedikit garam. Rebus hingga ayam sedikit lunak.
- Tiriskan ayam, suwir ayam, kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus (btw aku ulek nih, hihi), tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi lalu masukkan gula jawa iris, garam, aduk sebentar lalu tambahkan air dan aduk hingga air
- Bila bumbu sudah meletup, masukkan suwiran ayam dan diaduk hingga rata dan bumbu meresap. Boleh tambahkan rawit, tp saya skip sih, krn ini jg udh pedas 😂.
- Voila! Sajikan. Santap dgn nasi panas. Mantul ❤️
Potong menjadi beberapa bagian supaya mudah lunak dan gampang saat akan disuwir nantinya. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
