Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas memakai 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Gunakan 1 potong Dada ayam
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil 2 batang Serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 2 Cabe merah besar
- Gunakan 10 Cabe rawit merah (sesuai selera tingkat pedasnya)
- Siapkan 3 Cabe merah keriting
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan 1 buah Tomat tapi pake setengah aja setengah nya buat di potong potong
- Ambil 1 ruas Kencur
- Siapkan Bahan lain
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Siapkan Tomat yang sisa sepotong (iris tomat)
- Ambil sedikit Jeruk nipis/jeruk limau ( saja)
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan secukupnya Air
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Hanya saja sebelum dimasak daging ayam harus direbus dahulu beru bisa disuwir-suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Tuang air masukan ayam yang sudah dibersihkan, lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, penyedap dan garam
- Rebus ayam hingga matang, angkat lalu tiriskan
- Setelah ayam dingin suwir-suwir ayam (sambil menunggu ayam dingin bisa membut bumbu halus terlebih dahulu)
- Haluskan semua bumbu halus yang sudah anda sediakan sebelumnya. Supaya lebih praktis haluskan dengan menggunakan blender
- Tumis bumbu halus, masukan serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, dan perasan jeruk nipis. Masak hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang lalu masukan ayam aduk sampai tercampur bumbu setalah tercampur beri sedikit air
- Masukan penyedap, garam dan gula
- Tunggu hingga air surut dan koreksi rasa
- Setelah air surut masak ayam hingga agak lebih kering (sesuai selera)
- Ayam siap di sajikan☺️
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
