#66 Ayam Suwir Bumbu Bali
#66 Ayam Suwir Bumbu Bali

Lagi mencari inspirasi resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #66 ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Gunakan Bahan rebusan ayam :
  2. Sediakan 100 gr ayam
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 250 ml air
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Ambil 12 bh bawang merah ukuran kecil
  7. Sediakan 2 bh bawang putih
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Ambil 11 bh cabai keriting
  10. Siapkan 1 ruas jahe ukuran 3 cm
  11. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
  12. Siapkan Bumbu cemplung :
  13. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Siapkan 1/2 sdt garam
  16. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Siapkan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
  18. Gunakan 1 sdm gula jawa serut
  19. Siapkan 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
  20. Siapkan 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
  3. Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
  4. Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
  6. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
  7. Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
  8. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!