Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suwir memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir:
- Siapkan 1/2 kg ayam (dada)
- Ambil 1 daun serai, geprek
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Siapkan 2 sendok minyak untuk menumis
- Gunakan 65 ml santan (me: Kara)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 buah cabai merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir:
- Potong2 ayam, bersihkan, kukus kuleb 15 menit, setelah dingin,suwir2.
- Siapkan bumbunya, haluskan kmd tumis bumbu dengan minyak hingga harum, tambahkan serai, daun salam n daun jeruk (me: skip krn habis), tambahkan santan.
- Masukkan suwiran daging ayam, aduk2, cek rasa.
- Aduk2 hingga tercampur rata, dan tdk berair. Cek rasa, jika sdh sesuai angkat, sajikan.
Namun jika bosan dengan olahan yang itu-itu aja, kamu bisa membuat ayam suwir. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan akan menghasilkan rasa yang nikmat. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
