Anda sedang mencari inspirasi resep cake tape ketan hijau harum legit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake tape ketan hijau harum legit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake tape ketan hijau harum legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cake tape ketan hijau harum legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera mengeluarkannya dari loyang dan mengirisnya. Hmm, empuk, lembut, lezat dan cukup moist untuk cake yang menggunakan minyak dan bukan butter sebagai pelembutnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cake tape ketan hijau harum legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cake Tape Ketan Hijau Harum Legit menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cake Tape Ketan Hijau Harum Legit:
- Gunakan 200 gram Tape ketan hijau
- Ambil 250 gram Tepung terigu
- Gunakan 150 gram Gula Pasir
- Gunakan 4 butir Telur ayam
- Siapkan 100 gram Mentega (dicairkan)
- Sediakan 1/2 bungkus Santan (saya pake kara kemasan kecil)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 1 bungkus kecil Vanili bubuk
- Ambil 5 tetes Pewarna Makanan Hijau Muda
Penting traveler perhatikan, selama proses permentasi jangan sekali-kali buka tutup wadah penyimpanan. Letakan "Ketan Hijau" pada wadah yang lebar, lalu tunggu dingin dan kering. Sambil menunggu, siapkan gelas lalu aduk "Air Panas" dan "Gula". Setelah "Ketan Hijau" dingin dan kering, taburi "Ragi Tape" dan sirami "Air Gula".
Langkah-langkah menyiapkan Cake Tape Ketan Hijau Harum Legit:
- Siapkan wadah, kocok telur, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili bubuk hingga mengembang dan berwarna putih.
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Masukan tape ketan, santan, dan pewarna makanan, kocok dengan speed rendah (jangan terlalu lama) yang penting tercampur.
- Masukan mentega cair, aduk menggunakan spatula hingga rata.
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu, lalu masukan adonan kedalam loyang dan panggang dengan suhu 180 derajat selama kurleb 30 menit sampai matang.
- Angkat cake dan siap disajikan.
Jika sudah, tuangkan kolak tersebut kedalam mangkuk saji dan silahkan anda masukkan tape singkong, tape ketan hitam dan tape ketan hijau. Tapai ketan terbuat dari beras ketan putih. Setelah dicuci bersih, beras ketan ditiriskan lalu dikukus sampai matang. Untuk menambah rasa, ketan dicampur dengan air daun pandan suji. Sehingga berwarna hijau dan beraroma harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake tape ketan hijau harum legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
