Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali (balinese shredded chicken), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Back again with Ning Epel in here.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Gunakan 1/2 ekor Ayam, potong jadi 4
- Sediakan 10 pasang hati ampela ayam
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Gunakan 2 batang serai, iris halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 100 ml santan encer (boleh ganti air kaldu/air putih biasa)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1-2 sdm gula jawa
- Ambil 4 sdm minyak makan
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). The ayam sisit recipe we have here is also great for using up cooked chicken leftovers from another meal. Although this recipe uses boiled chicken, it works just as well if you shred up leftover roast chicken, too. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Didihkan air dalam panci. Rebus ayam dengam jahe dan daun salam. Setelah matang, angkat. Rebus ampela 5 menit, lalu masukkan hati. Rebus kurleb 3 menit. Angkat. Dinginkan.
- Suwir-suwir daging ayam. Potong hati ampela. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu dengan blender bumbu. Gunakan minyak makan agar bumbu mudah halus.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna agak gelap (Tidak perlu tambahkan minyak)
- Masukkan suwiran ayam dan hati ampela. Aduk sampai rata
- Tambahkan gula merah, merica, garam, air asam dan santan. Aduk rata.
- Masak hingga air agak sat. Makin kering makin awet ayam suwirnya.
- Hidangkan.
In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Vind stockafbeeldingen in HD voor Ayam Suwir Pedas Balinese Indonesian Cuisine en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Doyan masakan Bali dan sulit menemukannya di kota kamu? Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
