Anda sedang mencari ide resep nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar ayam suir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet bakar ayam suir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi memakai 38 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
- Ambil Bahan Nasi :
- Siapkan 1 liter beras
- Ambil Secukupnya Santan / air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan tumis :
- Ambil 1 ons teri kering goreng
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 5 siung bawang putih iris
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan ayam suir :
- Ambil 1 ekor ayam ras
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Bumbu ayam suir :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 saset kaldu Ayam bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan serai yang sudah Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Dah lama cookmark resep ini, akhirnya eksekusi jg 😅 Nasinya gurih ditambah ayam suir daun.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
- Goreng ikan teri,,,tumis juga aneka bumbu iris dan aneka daun hingga harum
- Masak beras bersama santan daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga setengah matang dan air santan mengering lalu kukus masukkan tumisan bumbu iris dan ikan teri goreng masak hingga nasi matang sempurna
- Goreng ayam lalu suir" tambahkan kaldu ayam bubuk kukus sebentar,tumis bumbu halus hingga benar benar matang lalu masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan tercampur merata
- Tumis daun kemangi lalu masukkan kedalam ayam suir aduk hingga tercampur merata tata nasi diatas daun yang sudah didadang diatas api hingga layu lalu beri ayam suir secukupnya bungkus seperti membungkus pepes
- Bakas diatas bara hingga daun layu dan sedikit gosong
Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
