Sedang mencari ide resep ayam suwir tomat ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir tomat ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cara membuat ayam suwir tomat ijo enak lainnya. Saya kasi nama Ayam Suwir Lombok Ijo. Cepat, mudah dan masaknya juga enggak lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir tomat ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir tomat ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir tomat ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir tomat ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir tomat ijo:
- Gunakan 1 kg dada ayam
- Sediakan 4 buah tomat ijo
- Siapkan 8 biji bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah gede
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garem
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Bumbu jamur
- Ambil secukupnya Gula
Praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat. Kali ini saya share resep yang boros nasi, itu kata suami saya :) Ayam suwir tapi pakai sambel ijo. Kebetulan ada persediaan ayam kampung banyak, jd pingin bikin masakan selain bacem. Lihat juga resep đŸ¤“Oseng ayam jahe tomat hijau enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam suwir tomat ijo:
- Siapkan syam kukus, kira kira 25 menit
- Suwir suwir ayam yg udah di kukus
- Siapkan bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih di haluskan
- Siapkan wajan panaskan minyak untuk menumis bumbu dahulu kalau udah harum masukan ayam suwir,
- Aduk aduk kasih bumbu,garem gula bumbu jamur, cobain terakhir masukan tomat, potong tomat agak kecil
- Biarkan tomat biar agak empuk kalau tomat udah empuk angkat
Suwir-suwir ayam yang telah direbus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg kasar, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam suwir dan air asam jawa, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, kecilkan api dan tutup wajan. Tambahkan gula pasir dan kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir tomat ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
