Sedang mencari ide resep ayam sisit / ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit / ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit / ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sisit / ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down the spicyness) sambal sauce that is packed with umami flavor and basically will keep your taste buds. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sisit / ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sisit / Ayam suwir memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sisit / Ayam suwir:
- Sediakan Rebus:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan daun salam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7-8 siung bawang merah
- Ambil 4-5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 cabe keriting (sya tdk pakai)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt trasi
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan sereh dan daun jeruk
- Sediakan minyak goreng
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sisit / Ayam suwir:
- Rebus ayam hingga matang beserta pelengkapnya
- Goreng sebentar ayam kemudian suwir2
- Tumis bumbu halus hingga harum dgn minyak goreng, beri bumbu penyedap, garam,gula
- Kemudian masukkan ayam aduk2 hingga rata beri air sedikit agar bumbu meresap,
- Tumis ayam hingga air surut dan koresi rasa..
- Angkat dan siap disajikan 😊
Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Cara membuat ayam suwir Bali: Cuci bersih ayam, lalu lumuri air jeruk nipis. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sisit / ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
