Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kondangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kondangan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kondangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kondangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kondangan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kondangan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam kampung (saya pake ayam negeri)
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 bungkus santan instan/65 ml
- Siapkan Air asam jawa (resep asli perasan jeruk limau)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (bila suka pedas tambah)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Bersihkan ayam, goreng sampai matang tapi jangan sampai kering (saya direbus). Suwir-suwir, sisihkan.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Goreng utuh. Haluskan (saya blender)
- Campur jadi satu, santan, air, bumbu halus, bumbu cemplung, aduk-aduk sampai mendidih. Masukkan ayam, air asam, kecap manis dan kecap asin, garam dan gula. Cek rasa. Hati-hati memberi garam ya, karna nanti pada saat airnya kering, akan jadi lebih asin. Masak sampai air sa'at(habis).
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan pertumbuhannya pun tidak.. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kondangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
